Il existe au moins 53 races de poulets officiellement reconnues aux États-Unis, avec des dizaines d'autres races non officielles. La plupart de ces nouvelles races proviennent d'écloseries et d'autres exploitations commerciales, et nombre d'entre elles sont réservées à l'éleveur qui les a développées. Mais à moins que vous ne soyez une tête de poule inconditionnelle, vous ne remarquerez probablement pas beaucoup de différence entre les nouvelles races et les anciennes.
Cela dit, découvrons les nouvelles races !
Les 6 nouvelles races de poulet
1. Éclaboussure de saphir
Cette race tchèque a une apparence tachetée de noir et blanc, avec des morceaux de gris mélangés à son plumage. Le Sapphire Splash fonctionne bien par temps chaud et froid et se distingue par sa prodigieuse capacité de ponte. Ils ont tendance à peser environ 7 livres et ils sont aussi beaux que productifs.
2. Roche de saphir bleu
Ces poulets portent bien leur nom, avec une légère apparence bleue. Les Blue Sapphire Rocks sont un hybride de Sapphire Gems et de Blue Plymouth Rocks, avec des poules capables de produire près de 300 œufs bruns par an. Ces oiseaux ont tendance à être doux, ce qui les rend amusants et faciles à élever, et de nombreuses personnes préfèrent donc les laisser se promener librement.
3. Maran Blanche Française
La French White Marans a une apparence classique, avec un corps entièrement blanc et des crêtes et caroncules rouge vif. Ils sont timides et dociles et prospèrent dans les climats froids. Ce sont d'excellents rangers libres, car ils adorent chercher de la nourriture, et leur athlétisme naturel les rend plus que capables de trouver suffisamment à manger.
4. San Vitellus
À première vue, vous ne remarquerez peut-être rien de spécial à propos du poulet San Vitellus. Ils ressemblent à la plupart des autres races, avec un corps blanc, des crêtes et des caroncules rouges et un peu de marbrures sombres le long du cou. Cependant, cette race créée en laboratoire cache un secret passionnant: ils pondent des œufs sans jaune.
Ces œufs ont tendance à être plus sains pour le cœur que la variété remplie de jaune, et les scientifiques sont enthousiasmés par les chances de la race de changer l'industrie du petit-déjeuner pour le mieux dans les années à venir.
5. Saphir blanc
Bien que le saphir blanc ne soit pas très beau à regarder, il s'agit d'une machine à pondre des œufs et les œufs qu'ils produisent ont tendance à être bleus avec des taches blanches.
6. Lavande Orpington
Si vous pensez que la pire chose que quelqu'un puisse vous appeler est "poulet", alors vous n'avez évidemment jamais été appelé "Lavande Orpington." Ces oiseaux aux noms créatifs ont une teinte bleu clair et sont connus pour être extrêmement amicaux. Ils font d'excellents animaux de compagnie et des animaux de ferme productifs.
Quelle est votre préférée des nouvelles races de poulet?
Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de nouvelles races de poulets parmi lesquelles choisir, la bonne nouvelle est qu'il est beaucoup plus facile de choisir votre favori.
Bien sûr, cette décision dépendra probablement du fait que vous choisissiez un poulet à des fins agricoles ou simplement comme animal de compagnie, mais vous ne pouvez pas vous tromper avec l'une des options de cette liste.
