Vous rencontrez beaucoup de bétail vivant en Amérique. Que vous entriez dans une étable à la foire du comté locale ou que vous fassiez un voyage à travers le pays, certaines vaches se démarquent clairement des autres. La race bovine Brahman est absolument magnifique et reconnaissable à la grosse bosse sur son dos. Ce ne sont peut-être pas les bovins les plus populaires aux États-Unis, mais ils sont toujours populaires et vitaux pour les industries de la viande et des produits laitiers. Même si vous ne savez pas grand-chose sur le bétail, cette race est un bon début pour comprendre ces énormes animaux.
Faits en bref sur les bovins Brahman
| Nom de la race: | Bos taurus indicus |
| Lieu d'origine: | Inde |
| Utilisations: | Elevage, boeuf, laitier |
| Taureau (mâle) Taille: | 1, 600 – 2, 200 livres |
| Vache (femelle) Taille: | 1 000 – 1 400 livres |
| Couleur: | Gris, marron, rouge, noir |
| Durée de vie: | 15 – 20 ans |
| Tolérance climatique: | Des températures aussi basses que 8 °F |
| Niveau de soins: | Intermédiaire |
| Production: | Bœuf, produits laitiers |
Origines du bétail Brahman
Le bétail Brahman est originaire de l'Inde et y est connu sous le nom de « bétail sacré ». Pendant des centaines d'années, ces vaches ont dû faire face à de nombreuses conditions difficiles qui ont créé certaines des adaptations bovines les plus remarquables.
Ces bovins indiens ont été introduits pour la première fois aux États-Unis vers 1885 et étaient principalement utilisés pour l'élevage. Ce sont des animaux forts et robustes avec une tolérance élevée à la chaleur, au soleil, au froid et à l'humidité. Aujourd'hui, la race Brahman est devenue essentielle dans de nombreux pays du monde car elle s'est bien adaptée à tant de climats différents.
Caractéristiques des bovins Brahman
La caractéristique remarquable des bovins Brahman est la grosse bosse qui repose sur leur épaule et leur cou. Ils ont évolué pour avoir une abondance de peau lâche sur leur corps, ce qui, selon les scientifiques, les aide à résister à des températures plus élevées. Ils ont également un plus grand nombre de glandes sudoripares qui leur permettent de transpirer librement.
La plupart des bovins Brahman ont une taille intermédiaire par rapport aux autres races à viande. La plupart des taureaux pèsent entre 1 600 et 2 200 livres, les femelles ne pesant qu'entre 1 000 et 1 400 livres.
Ces bovins sont intelligents mais timides. Pourtant, ils sont adaptables et très robustes en étant capables de vivre d'un large éventail d'aliments et de climats différents. La plupart des maîtres-chiens adorent travailler avec eux car ils sont très dociles.
Utilise
Les utilisations les plus courantes de la race bovine Brahman sont l'élevage, la production de viande et la production laitière. Les femelles ont un débit de lait élevé par rapport aux autres qui ont tendance à diminuer dans des conditions défavorables. Leur viande contient également un minimum de matières grasses.
Les éleveurs apprécient ces bovins car ils ont tendance à être de bonne qualité, forts et indemnes de maladies. Ils sont également facilement disponibles dans toutes les régions du monde.
Apparence et variétés
Les brahmanes sont de différentes couleurs, la plupart étant gris clair, rouge, marron ou noir. De nombreux membres de la race semblent être gris clair à moyen. Les taureaux matures ont généralement des zones sombres autour de l'épaule, du bas des cuisses et du cou par rapport aux plus jeunes.
La fourrure d'un brahmane est épaisse, courte et brillante pour refléter les rayons du soleil sur sa peau pigmentée presque noire. Leurs cornes sont également courbées vers le haut. Leurs têtes sont longues, avec un bossu géant sur le cou et les épaules.
Population
Ces animaux ne sont pas sauvages et sont presque toujours élevés comme bétail. Ils sont le plus couramment utilisés en Argentine, au Paraguay, au Brésil, en Australie, en Colombie et aux États-Unis. Ils sont l'une des races les plus populaires dans le monde entier.
Il est difficile de dire combien de bovins Brahman il y a aux États-Unis aujourd'hui. Parce qu'ils ont été utilisés pour le croisement, de nombreux bovins contiennent un certain pourcentage d'ADN de Brahman. Ce que nous savons, c'est qu'il y avait environ 93,8 millions de bovins aux États-Unis rien qu'en 2020.
Les bovins Brahman sont-ils bons pour l'agriculture à petite échelle ?
Les bovins Brahman sont excellents à utiliser dans une ferme, mais ils peuvent être un peu difficiles à gérer pour les exploitations à plus petite échelle. Les races Brahman sont plus grandes et nécessitent plus de terres. Ils ont des taux de production de lait et des taux de fertilité très élevés. Sans l'espace de ressources, vous pourriez constater que vous n'êtes pas en mesure de répondre aux exigences de ces animaux.
Réflexions finales
En dehors des grandes villes, il est courant de rencontrer du bétail en vivant ici aux États-Unis. Le bétail Brahman est partout. Même s'ils ne sont pas de race pure, ils sont utilisés dans les croisements depuis des générations, et la plupart du bétail d'aujourd'hui possède une petite partie de l'ADN de Brahman. Ils sont très appréciés dans l'industrie de la viande et des produits laitiers, mais ce sont aussi des animaux doux et beaux avec lesquels interagir.
