Développé dans les années 1930, le California Grey Chicken est une race exceptionnelle pour les éleveurs de poulets. Cette race est le résultat du croisement entre la White Leghorn et la Barred Plymouth Rock et est une incroyable race à double usage.
Le California Grey est une race polyvalente et adaptative qui est encore assez rare chez les agriculteurs et les éleveurs de poulets. Ici, nous allons passer en revue ce qui distingue le California Grey Chicken des autres.
Faits en bref sur le poulet gris de Californie
| Nom de la race: | California Grey Chicken |
| Lieu d'origine: | Californie, États-Unis |
| Utilisations: | Viande, Oeufs |
| Coq (mâle) Taille: | Jusqu'à 5,5 livres |
| Poule (femelle) Taille: | Jusqu'à 4,5 livres |
| Couleur: | Gris et Blanc |
| Durée de vie: | 6-10 ans |
| Tolérance climatique: | Chaud et Froid (attention aux deux extrêmes) |
| Niveau de soins: | Débutant |
| Fabrication: | Environ 300 œufs par an |
California Grey Chicken Origins
Comme son nom l'indique, le California Grey Chicken est originaire de Californie. Ils ont été développés pour la première fois dans les années 1930 par un homme du nom de James Dryden dans la ville de Modesto. L'objectif de James était de produire un poulet à double usage qui serait idéal à la fois pour la ponte et la production de viande, bien que le croisement ait suscité beaucoup de controverses à cette époque.
California Greys est né du croisement des Leghorns blanches à ponte supérieure avec les grandes poules Barred Plymouth Rock, plus lourdes et à double usage. Le croisement a abouti à une race naturellement autosexée qui a repris les qualités des deux races.
Le California Grey reste une race rare, car ils n'ont jamais été officiellement acceptés pour l'exposition par l'American Poultry Association.
Caractéristiques du poulet gris de Californie
Une race polyvalente qui reprend les caractéristiques à la fois de la White Leghorn et de la Barred Plymouth Rock, cet hybride est très adaptable à différents climats et s'est avéré assez résistant au froid. Bien sûr, ils doivent disposer d'un abri adéquat et de conditions adéquates pour les conditions météorologiques extrêmes.
Les poussins naissent principalement noirs avec des taches blanches sur le dessus de la tête. Ils sont faciles à sexuer automatiquement par leur apparence à l'éclosion, car les poussins femelles sont de couleur beaucoup plus foncée que les mâles. À mesure qu'ils mûrissent, leurs plumes deviennent barrées de noir et de blanc.
Les poulettes commencent à pondre vers l'âge de 20 à 24 semaines. Les poules sont connues pour pondre à pleine capacité pendant plusieurs années avant de ralentir, produisant environ cinq œufs par semaine et pondant même avec succès pendant les mois d'hiver.
Cette race est grande et lourde et est considérée comme un faible risque de vol et serait parmi les races de poulet les moins volages. Ils se débrouillent bien avec la recherche de nourriture et prospèrent dans les espaces ouverts. S'il le faut, peut aussi bien faire en confinement. Le California Grey est une race très amicale, docile et sociale avec une grande maniabilité. La race est très facile à lier et se débrouille très bien avec les enfants.
Utilise
La poule California Grey est une excellente race à double usage pour la ponte et la production de viande. Les gris de Californie sont plus corsés que leurs ancêtres White Leghorn, ce qui en fait une excellente race pour la production de viande.
Les poules grises de Californie produisent de gros œufs blancs et sont connues pour pondre environ 300 œufs par an. Puisqu'il s'agit d'une race très adaptable en termes de tolérance au climat, ils sont même connus pour bien pondre pendant l'hiver.
Apparence et variétés
Les poulets California Grey sont beaucoup plus clairs que les Barred Plymouth Rock et sont plus gros et plus lourds que les White Leghorns. Les coqs pèsent généralement jusqu'à 5,5 livres une fois à maturité, tandis que les poules pèsent généralement environ 4,5 livres.
Les poussins sont pour la plupart noirs avec du blanc sur le bout des ailes, la poitrine, l'abdomen et le dessus de la tête. Les jeunes poulettes sont de couleur plus foncée que les jeunes coqs, ce qui facilite l'identification de leur sexe à l'éclosion.
Le gris de Californie porte un plumage barré de couleur gris à noir et blanc sans plumes sur les pattes. Cette race a les yeux brun rougeâtre avec un seul peigne et une caroncule rouges.
Population
Comme mentionné, le California Grey n'a jamais été reconnu par l'American Poultry Association pour l'exposition. La race n'a également jamais été répertoriée comme une priorité de conservation par la Livestock Conservancy, ce qui en fait une race plus rare parmi les éleveurs de poulets.
Bien qu'il soit beaucoup plus courant de trouver les races White Leghorn ou Barred Plymouth Rock, les éleveurs de California Grey existent aux États-Unis, mais la race est juste un peu plus difficile à trouver.
Les poulets gris de Californie sont-ils bons pour l'agriculture à petite échelle ?
Le California Grey est un excellent choix pour l'agriculture à petite échelle. Non seulement ils produisent un volume élevé de gros œufs blancs chaque année, mais ils sont également d'excellents poulets pour la production de viande et sont très adaptables aux différentes conditions météorologiques.
De plus, cette race se nourrit bien et est bien connue pour être amicale et facile à manipuler. Vous ne pouvez vraiment pas battre la polyvalence, l'utilisation globale et les traits fantastiques qu'ils présentent.
Conclusion
Les poulets California Grey ne sont peut-être pas reconnus par l'American Poultry Association, mais ils sont un excellent poulet à double usage pour la ponte et la production de viande. Ces poulets robustes, adaptables et amicaux feraient un excellent ajout au poulailler de n'importe qui.
