La vache Girolando est un nouveau type de vache Holstein qui prend de l'ampleur au Brésil. Cette race de vache a une productivité laitière prometteuse et a même battu un record mondial pour la plus grande quantité de lait produit en une journée1 ! Donc, si vous vivez dans un climat chaud et que vous êtes intéressé par Girolandos, continuez à lire.
Faits en bref sur les vaches Girolando
| Nom de la race: | Girolando |
| Lieu d'origine: | Brésil |
| Utilisations: | Lait |
| Taureau (mâle) Taille: | 1, 433 livres |
| Vache (femelle) Taille: | 739 livres |
| Couleur: | Noir et blanc |
| Durée de vie: | 15–20 ans |
| Tolérance climatique: | Tout (meilleur pour les climats chauds) |
| Niveau de soins: | Facile |
| Production: | 950 gallons par an |
| Composition du lait: | 4 % de matière grasse |
| Rareté: | Vulnérable |
Girolando Origins
Le Girolando remonte aux années 1940 à Vale do Paraiba. On pense que cette race a été créée par accident lorsqu'un Gir Bull a envahi un pâturage avec des vaches Holstein. Heureusement, les agriculteurs brésiliens cherchaient déjà une nouvelle race pour satisfaire le besoin croissant de production alimentaire.
Les agriculteurs ont remarqué que cette nouvelle race avait des caractéristiques combinées de ses parents et ont été intrigués par la rusticité et la production de lait de la race. Les agriculteurs se sont mis au travail en investissant dans la race. Le résultat fut le Girolando !
Cette race a gagné en popularité depuis et est maintenant responsable de 80% de la production de lait du Brésil. Le ministère de l'Agriculture a finalement fixé les normes de la race en 1989 et a officiellement reconnu la race en 1996.
Caractéristiques de Girolando
Les normes de race stipulent que le Girolando doit être ⅜ Gir et ⅝ Holstein. La vache Girolando ne produit pas autant de lait que la Holstein, mais combinée à sa capacité d'adaptation et à sa résistance aux maladies, la Girolando s'avère être une race fiable.
La vache Girolando est une vache très productive, fertile et efficace. Grâce à ses gènes communs avec le Gir, il possède une excellente résistance, adaptabilité et longévité. Vous pouvez vous attendre à ce que cette race bovine soit calme et docile lors de sa manipulation.
Les femelles ont des attributs physiques parfaits pour la production de lait sous les tropiques, comme la capacité du pis, le soutien et la taille du pis. Ces vaches n'ont pratiquement aucun problème de vêlage et ont un nombre élevé de veaux par vache. Les taureaux sont également très adaptables, des butineurs efficaces et résistants aux maladies et aux ravageurs. Ils prennent également du poids rapidement. Certains agriculteurs rapportent que leurs taureaux gagnent plus de 2 livres par jour.
Toutes ces caractéristiques combinées garantissent une plus grande productivité et des coûts réduits.
Utilise
Vous pouvez utiliser les Girolandos pour la viande, mais ils sont bien connus pour la production de lait. Les Girolandos commencent à vêler vers l'âge de 30 mois et leur production de lait culmine entre 8 et 10 ans. Girolandos peut même produire du lait de qualité jusqu'à 15 ans.
Grâce à l'amélioration génétique, les éleveurs ont vu leur production laitière augmenter de 53 % au cours des 18 dernières années.
Apparence et variétés
Les Girolandos sont généralement noirs et blancs, mais vous pouvez parfois trouver des Girolandos entièrement noirs. Les oreilles sont grandes comme la vache Gir et les pattes sont solides et droites.
Les femelles et les mâles sont musclés. Cependant, les vaches ont un peu plus d'angularité tandis que les taureaux sont plus forts et plus robustes.
Répartition et Habitat
Les vaches Girolando sont principalement au Brésil et gagnent en popularité. Il est difficile de dire si cette race de vache atteindra d'autres parties du monde. Mais étant donné la réputation laitière et l'adaptabilité du Girolando, la race connaîtra probablement une demande plus élevée.
Le Girolando est originaire des tropiques et se comporte bien dans les climats chauds. Grâce à sa nature adaptable, cette race peut bien performer dans à peu près n'importe quel environnement.
Les vaches Girolando sont-elles bonnes pour l'agriculture à petite échelle ?
Les vaches Girolando sont idéales pour l'élevage à petite et grande échelle. À l'heure actuelle, les agriculteurs améliorent la race pour les exploitations à grande échelle, car une seule vache peut produire beaucoup de lait. Vous ne pouvez pas non plus trouver cette race ailleurs qu'au Brésil. Si vous souhaitez inclure cette race dans votre ferme, vous devrez tirer des ficelles et voyager!
