Si vous vous êtes déjà posé des questions sur la digestion des animaux de ferme, vous savez peut-être déjà que bon nombre de ces animaux sont censés avoir plus d'un estomac.
La réponse est un peu délicate !Les chèvres sont des ruminants, et leurs estomacs ont 4 cavités. Cependant, ils n'ont qu'un seul véritable estomac.
Chèvres de l'estomac des chèvres
Les chèvres ont quatre cavités gastriques qui sont tout aussi importantes pour la digestion. Les chèvres ont trois chambres qui sont considérées comme des "pré-estomacs", tandis que la caillette (la quatrième) est le véritable estomac.
Chacune de ces chambres remplit plusieurs fonctions, travaillant finalement ensemble pour digérer les aliments.
1. Panse
La nourriture visite d'abord le rumen. Le rumen est le plus grand préestomac, capable de contenir jusqu'à six gallons chez les chèvres de grande race. C'est une cuve de fermentation où les bactéries décomposent le fourrage avec des micro-organismes.
Tout au long du processus de fermentation, la chèvre régurgitera le contenu. Au fur et à mesure qu'ils mâchent ce matériau, il réintégrera le rumen pour une fermentation supplémentaire. Cet acte de régurgitation, de re-mastication, de re-salivation et de ré-ingestion de nourriture du rumen est connu sous le nom de rumination, d'où le nom des ruminants.
Les microbes du rumen aident à décomposer la matière végétale pour former divers composés que le corps de la chèvre utilise pour se nourrir lorsqu'ils se déplacent plus loin dans son tube digestif. Étant une proie dans la nature, le rumen est également pratique pour le stockage de la nourriture - cela donnerait aux chèvres la possibilité de se nourrir rapidement en l'absence de prédateurs et de digérer les aliments en toute sécurité lorsque la recherche de nourriture n'est pas sûre.
2. Réticulum
La fonction principale du réticulum est de collecter les particules alimentaires plus petites et de les déplacer dans l'omasum tandis que les particules plus grosses sont renvoyées vers le rumen pour une digestion plus poussée. C'est essentiellement comme un «point de contrôle» pour l'ingesta - les petites particules peuvent passer, mais les plus grosses ne le peuvent pas.
De plus, le réticulum piège et collecte également les objets lourds/denses consommés par les chèvres. Ceux-ci sont souvent non comestibles et se retrouvent dans le réticulum et y restent pour empêcher leur mouvement le long du reste du tube digestif. Cependant, des objets pointus (comme un clou) peuvent percer le réticulum et, compte tenu de sa proximité avec le cœur et les poumons de la chèvre, peuvent s'avérer être un problème de santé majeur.
3. Omasum
Les restes de nourriture vont du réticulum à l'omasum. Le rôle principal de l'omasum est de faire passer les aliments plus loin vers l'abomasum, mais il joue un rôle dans l'absorption des acides gras, des minéraux et de la fermentation des aliments en raison de son implication dans l'absorption d'eau. Les longs plis des tissus aident à éliminer l'excès de liquide, absorbant l'eau et les électrolytes aux côtés d'autres micronutriments.
4. Caillette
La caillette est la partie principale de l'estomac où se trouvent les enzymes digestives typiques. Le reste de la nourriture qui a traversé tous les estomacs est ensuite digéré. L'abomasum est plus comparable à un estomac humain, car c'est la partie qui fonctionne de manière similaire.
Chez les jeunes animaux, le lait contourne le rumen en raison de la présence d'une structure appelée sillon œsophagien, la tétée permet au lait de contourner le rumen.
Un régime de chèvre
Les chèvres sont des herbivores, même si elles mangent parfois des choses qu'elles ne devraient pas. Les chèvres adorent goûter de nouveaux éléments de menu, mais elles peuvent aussi être assez difficiles avec la nourriture. Les chèvres sont des navigateurs naturels et préfèrent manger de la nourriture provenant d'arbustes ou d'arbres qui ne sont pas au sol chaque fois que l'occasion se présente.
En règle générale, les chèvres mangent:
- Granulés chèvre
- Hay
- Herbe
- Céréales
- Mauvaises herbes
- Aboiement
- Fruits
- Légumes
Le système digestif des chèvres repose entièrement sur le fourrage grossier de l'usine de transformation.
Les chèvres peuvent-elles manger n'importe quoi ?
Les chèvres ont la réputation de manger tout et n'importe quoi. S'il est vrai qu'ils aiment goûter à une variété d'aliments, et parfois d'objets, dans leur environnement, ils ne peuvent pas manger n'importe quoi.
Les chèvres ne doivent jamais manger de nourriture humaine ou d'objets inanimés. Ils aiment vraiment se promener en échantillonnant tout ce qui est en vue. Bien qu'il ne soit pas rare qu'ils grignotent des choses comme des boîtes de conserve, ils veulent généralement la colle ou l'étiquette à l'extérieur et éventuellement les restes à l'intérieur.
Les chèvres n'ont vraiment pas le goût de manger du métal.
En fait, les chèvres peuvent parfois être assez pointilleuses sur ce qu'elles mettent dans leur bouche. Certains peuvent être des mangeurs voraces, tandis que d'autres sont assez difficiles.
Autres animaux qui ont plusieurs estomacs
Les chèvres sont les seules à avoir plusieurs cavités gastriques ! De nombreux animaux au pâturage qui aiment les matières végétales ont également ce type de système digestif. Il est spécifiquement créé pour métaboliser ces types de matières organiques.
Les animaux qui partagent ce maquillage incluent:
- Mouton
- Bétail
- Buffle
- Toutes les antilopes
- Toutes les gazelles
- Girafes
Conclusion
Les quatre chambres de l'estomac d'une chèvre rendent son expérience alimentaire globale différente de celle de nombreux autres animaux. Cependant, c'est un mythe et une idée fausse commune que les chèvres peuvent manger ce qu'elles veulent.
Au contraire, en tant qu'herbivores, ils mangent diverses herbes, écorces, foin, fruits, légumes et céréales pour donner à leur corps les nutriments nécessaires.
