Si vous élevez du petit bétail et que vous souhaitez engraisser votre oiseau annuel de Thanksgiving avant le grand jour, le Bourbon Red Turkey pourrait bien convenir à votre ferme. Si vous avez entendu parler de cette belle race patrimoniale et que vous souhaitez en savoir plus, nous pensons que vous serez certainement intéressé par les détails.
Disons-le de cette façon - certains prétendent que les dindes rouges Bourbon sont si délicieuses que vous n'en choisirez jamais une autre pour les dîners de Thanksgiving. C'est aussi un plaisir de les garder dans votre jardin en raison de leur tempérament docile, mais ils ont aussi des instincts majeurs qui peuvent être pénibles. Apprenons à connaître un peu mieux la race.
Faits en bref sur les dindes Bourbon Red
| Nom de la race: | Dinde Rouge Bourbon |
| Lieu d'origine: | Kentucky, États-Unis |
| Utilisations: | Viande, œufs |
| Tom (Homme) Taille: | 33 livres |
| Poule (femelle) Taille: | 18 livres |
| Couleur: | Brun rougeâtre |
| Durée de vie: | 10 ans |
| Tolérance climatique: | Résistant au froid/à la chaleur |
| Niveau de soins: | Modéré |
| Production: | Viande, œufs |
| Tempérament: | Calme, social |
Origines Bourbon Red Turkey
Les dindes rouges de Bourbon sont devenues un véritable favori de la ferme en raison de leur utilité. Ces oiseaux patrimoniaux se remettent à peine de quelques décennies de baisse de popularité. Une fois que les agriculteurs ont commencé à produire des races hybrides plus complètes et sans doute plus savoureuses, le Bourbon Red a pris du recul.
Cependant, ces dernières années, ils font progressivement leur retour, car les éleveurs s'intéressent de plus en plus à la rusticité et au potentiel de couvaison de cette race.
Caractéristiques de la dinde rouge Bourbon
Même si les dindes Bourbon Red ont un tempérament docile, elles sont encore assez difficiles à garder. Ce n'est pas le type de dinde que vous voulez acheter si vous êtes propriétaire d'une dinde pour la première fois. Ils ont de forts instincts sauvages, ce qui les aide à agir comme de merveilleuses mères, mais ils ont tendance à nicher dans des espaces inappropriés.
Quand le Bourbon Red Turkey niche, il ne tient pas compte des box que vous pourriez lui construire. Au lieu de cela, ils cherchent un endroit qu'ils jugent bon pour pondre leurs œufs. S'ils s'installent dans une zone de nidification qu'ils ont eux-mêmes aménagée, vous devez respecter leur territoire et les laisser faire, même si vous êtes tenté de le déplacer.
Les mères sont incroyablement dévouées, ne retirant leurs ovules que très peu de fois pour manger ou boire pendant toute la période d'incubation, qui dure environ 28 jours.
Parce que cela peut entraîner une légère désorganisation de l'élevage et ne sera pas idéal pour ceux qui ne veulent pas élever de dindonneaux, cela peut être un peu gênant pour certaines fermes. Cependant, ce sont des mères incroyables, qui adorent et assurent la survie de leurs proches. Nous leur donnons un A+ pour la maternité - vous pourriez les appeler des reines couveuses.
Utilise
La dinde rouge Bourbon était le choix le plus populaire pour les oiseaux de Thanksgiving. Ainsi, ils ont une saveur unique en son genre dont les amateurs de dinde raffolent. Cependant, ils font également d'excellentes dindes pondeuses.
Même s'ils font de merveilleux oiseaux de table, certaines personnes rapportent qu'ils sont beaucoup plus difficiles à plumer que les autres races. Ainsi, vous pourriez avoir des difficultés à nettoyer.
Apparence et variétés
Les rouges Bourbon sont magnifiquement plumés, vantant un plumage rouge rouille et blanc.
Les mâles sont nettement plus gros que les femelles, pesant au total jusqu'à 33 livres à l'âge adulte. Les femelles atteignent environ 18 ans, restant élégantes avec une légère musculature.
Les mâles ont une envergure de queue impressionnante, s'amincissant magnifiquement avec des teintes d'auburn. les femelles sont légèrement moins éblouissantes, adoptant un look plus élégant et légèrement moins coloré.
Population et distribution
Ces oiseaux sont originaires des États-Unis, où ils résident.
Le Bourbon Red Turkey est beaucoup plus rare aujourd'hui qu'il ne l'était dans les années 1940. Cependant, ils sont encore assez répandus pour l'élevage à petite échelle, ce qui vous permet de trouver le bon couvoir ou éleveur.
Vous pouvez vérifier auprès de vos couvoirs locaux pour voir s'ils ont des disponibilités.
Si vous ramenez à la maison quelques Bourbons rouges, il est préférable de les laisser en liberté, ce qui leur permet d'accéder à des aliments naturels essentiels en plus du grain et du gravier.
Pas besoin de s'inquiéter de la fuite de vos dindes, car les dindes domestiques ne peuvent pas voler.
Les dindes Bourbon rouges sont-elles bonnes pour l'élevage à petite échelle ?
Les dindes rouges de Bourbon peuvent être excellentes pour l'élevage à petite échelle, ce qui vous permet de comprendre leurs besoins de soins uniques. Bien qu'ils soient dociles et agréables à avoir à la ferme, ils ont également tendance à nicher dans des espaces inconfortables ou peu pratiques.
Donc, si vous avez une configuration très particulière à l'esprit, vous pouvez essayer de rechercher une autre race à la place. Mais si vous avez la patience et l'expertise nécessaires pour vous occuper de cette belle race de dinde, nous ne pensons pas que vous le regretterez. Apprenez simplement tout ce que vous pouvez sur la race grâce à la recherche et à l'expérience pratique.
