Vous connaissez probablement les œufs de poule bruns et blancs, que l'on trouve régulièrement sur les étagères de votre épicerie locale. Cependant, vous ne savez peut-être pas qu'il existe une race de poulet qui produit des œufs dans tout un arc-en-ciel de couleurs ! Le poulet Easter Egger est un oiseau charmant, amical et curieux, et il est très populaire pour ses beaux œufs et sa douceur. Continuez à lire pour tout savoir sur les origines et les caractéristiques de l'Easter Egger, ainsi que pour savoir s'il s'agit d'un bon choix pour l'agriculture à petite échelle.
Faits en bref sur le poulet aux œufs de Pâques
| Nom de la race: | Oeuf de Pâques |
| Lieu d'origine: | Chili/Amérique du Sud |
| Utilisations: | Oeufs, viande |
| Coq (mâle) Taille: | 5 livres |
| Poule (femelle) Taille: | 4 livres |
| Couleur: | Variété de couleurs et de motifs |
| Durée de vie: | 5–8 ans |
| Tolérance climatique: | Tous les climats |
| Niveau de soins: | Facile |
| Fabrication: | 4 œufs/semaine, 200 œufs/an |
Origines du poulet aux œufs de Pâques
L'Easter Egger est un poulet hybride sans apparence ni filiation uniforme. La seule exigence est qu'ils doivent contenir le gène de ponte «œuf bleu». Ce gène se trouve dans deux races de race pure: l'Arauacauna et l'Ameraucauna.
Arauacaunas est originaire d'Amérique du Sud et a été importé aux États-Unis au début du 20e siècle, à la fois sous forme de race pure et hybride (early Easter Egger). Les Ameraucaunas ont été développés aux États-Unis à partir de ces importations originales. Les trois races/hybrides se ressemblent beaucoup et sont parfois vendues sous le nom d'Easter Egger à moins qu'il ne s'agisse d'oiseaux de qualité show.
Caractéristiques du poulet aux œufs de Pâques
La caractéristique déterminante de l'oeuf de Pâques est les œufs colorés qu'ils pondent. Ces œufs peuvent être non seulement des nuances de bleu mais aussi de vert, d'olive ou même de rose clair. Les poules pondront des œufs de la même couleur tout au long de leur vie.
Les œufs de Pâques pondent environ quatre œufs par semaine, soit un total d'environ 200 par an, ce qui en fait des pondeuses décemment productives.
Contrairement à de nombreuses autres races hybrides, les Easter Eggers peuvent se reproduire ensemble ou avec d'autres poulets, bien qu'il soit impossible de dire à quoi ressembleront les oiseaux qui en résulteront ! Cependant, les poules Easter Egger ne sont pas très couveuses, vous devrez donc probablement faire éclore les poussins vous-même si vous voulez élever des bébés Eggers.
Cette race est populaire non seulement pour ses œufs colorés, mais aussi pour sa personnalité. Ce sont généralement des oiseaux doux et amicaux, qui apprécient l'attention des humains, les suivant souvent ou s'asseyant sur leurs genoux. Pour cette raison, les œufs de Pâques sont un choix populaire pour les éleveurs de poulets inexpérimentés et comme animaux de compagnie pour enfants.
Les œufs de Pâques sont considérés comme une race robuste et en bonne santé, tolérant les températures froides et chaudes. Ils peuvent être élevés en plein air et sont heureux de se nourrir pour compléter leur alimentation.
Bien qu'ils tolèrent le confinement, les Easter Eggers sont des oiseaux curieux par nature qui seront plus heureux s'ils ont au moins un peu d'espace pour se promener et explorer. Ce sont des poulets calmes qui conviennent bien au troupeau de basse-cour urbain ou suburbain.
Parce qu'ils sont de petite taille, avec des tempéraments dociles, les Easter Eggers sont vulnérables à l'intimidation par des races de poulets plus grandes et plus agressives. Il est préférable de les garder dans un troupeau avec d'autres petites races calmes. Sinon, assurez-vous que les Easter Eggers ont suffisamment d'espace pour échapper aux intimidateurs si nécessaire.
Utilise
Les œufs de Pâques sont principalement une race de ponte, bien qu'ils puissent également être élevés pour la viande. Comme nous l'avons mentionné, ils fournissent des œufs en abondance, en particulier pour leur petite taille. Ils ont également tendance à être des couches fiables, même en hiver, s'ils disposent d'un abri, de la chaleur et de la lumière appropriés. Les œufs de Pâques sont une race assez commune, vous n'obtiendrez donc pas beaucoup d'argent pour les poussins si vous souhaitez les élever pour un revenu supplémentaire, mais ils peuvent être utilisés à cette fin.
Apparence et variétés
Comme leurs œufs, les œufs de Pâques sont également disponibles dans une variété de couleurs. Parce qu'ils ne sont pas une race reconnue, il n'y a pas de norme établie à laquelle ils doivent être élevés. Comme nous l'avons mentionné, les seuls critères sont qu'ils doivent contenir le gène de l'œuf bleu, provenant de poulets Araucana ou Ameracauna.
Les œufs de Pâques sont des poulets de taille petite à moyenne, avec une crête de pois et une caroncule. Ils peuvent avoir plusieurs couleurs et motifs, y compris le noir, le blanc, le marron, le tacheté, le moucheté et tout le reste.
Ces oiseaux n'ont généralement pas de queue, mais certains en ont. Leurs yeux peuvent être rouges, orange ou jaunes, et certains auront des touffes d'oreille, des manchons ou des barbes. Les œufs de Pâques sont livrés avec des pattes à plumes ou nues, qui peuvent être de n'importe quelle couleur, du jaune au gris-vert.
Répartition
Les œufs de Pâques sont une race de poulet populaire pour les troupeaux de basse-cour et les petits agriculteurs. Aux États-Unis, les poussins Easter Egger sont fréquemment vendus dans les magasins d'alimentation, ce qui les rend très faciles à acheter sur un coup de tête. Parce qu'ils sont si robustes, les œufs de Pâques peuvent être élevés dans presque tous les climats. On les trouve non seulement en Amérique du Nord, mais aussi dans leur Amérique du Sud natale, en Europe, en Afrique et en Australie.
Les poules aux œufs de Pâques sont-elles bonnes pour l'agriculture à petite échelle ?
Les œufs de Pâques sont un excellent choix pour les petits agriculteurs, en particulier les éleveurs de poulets de basse-cour. Ils sont robustes, en bonne santé et faciles à entretenir, avec une disposition fabuleuse en prime. Les oiseaux sont suffisamment calmes pour être de bons voisins, notamment parce qu'ils produisent suffisamment d'œufs à partager avec le voisinage ! Les œufs de Pâques fournissent plusieurs sources de revenus à la petite ferme: œufs, viande et poussins à couver à vendre.
Conclusion
Si vous recherchez des poulets pour créer votre propre troupeau de basse-cour, les œufs de Pâques sont probablement l'une des meilleures options que vous trouverez. Avant d'entrer dans votre magasin d'alimentation local et de vous promener avec des poussins Easter Egger, assurez-vous que vous êtes tous installés avec la chaleur, la nourriture et l'abri dont vos nouveaux oiseaux ont besoin. Confirmez également que vous ne respecterez pas les règles d'une association de ville ou de quartier en gardant des poulets dans votre cour.
