En plus d'être le plus petit poulet du monde, le Serama est aussi l'un des plus chers. Malgré son statut de nouveau venu dans le monde occidental, il a une longue histoire en Malaisie et à Singapour et est unique en ce sens qu'il s'agit d'une véritable race bantam, car il n'a pas de grand homologue.
Bien qu'ils soient considérés comme une rareté dans ce pays, le nombre de Seramas est en augmentation. Découvrez ce qu'est ce petit poulet et découvrez s'il pourrait être un bon ajout à votre troupeau.
Faits en bref sur les poulets Serama
| Nom de la race: | Poulet Serama |
| Lieu d'origine: | Malaisie |
| Utilisations: | Oeufs, animaux de compagnie |
| Taille: | Moins de 19 oz |
| Couleur: | Blanc, noir, marron et orange |
| Durée de vie: | 7+ ans |
| Tolérance climatique: | Pas rustique |
| Niveau de soins: | Raisonnablement facile |
| Fabrication: | Bonnes couches |
Origines du poulet Serama
Apparemment dérivé du croisement de bantams japonais et malais, Seramas est originaire de Kelantan, en Malaisie. Une autre histoire implique un cadeau de poulets d'un ancien roi thaïlandais à un sultan local. Ayam katik (poulets pygmées) et ayam cantik (jolis poulets) sont depuis longtemps des animaux de compagnie populaires dans cette région. On attribue à Wee Yean Een de Kelantan la création de la race moderne nommée Serama d'après Rama, le roi thaïlandais.
La race a fait ses débuts en 1990 et de nombreux oiseaux ont été abattus en 2004 en raison des préoccupations du gouvernement concernant l'épidémie de grippe aviaire asiatique.
Caractéristiques du poulet Serama
La race n'a pas de normes écrites dans son pays d'origine. La Malaisie a cependant un guide général sur la notation et le jugement des compétitions. Certains éleveurs ont un type ou un style spécifique auquel ils se reproduisent, mais de nombreux éleveurs conservent plusieurs «styles». Les éleveurs utilisent souvent ces noms pour décrire une lignée d'un champion (comme Husin, Mat Awang) ou pour décrire des caractéristiques plus générales (par exemple, mince, sublime ou dragon).
En conséquence, il y a pas mal de diversité en Malaisie, mais un thème général est celui d'un petit poulet courageux dépeint comme un guerrier intrépide. La forme, le comportement, le tempérament et la taille sont les caractéristiques les plus importantes d'un oiseau. Plusieurs juges les notent lors de compétitions ouvertes sur table (souvent appelées « concours de beauté ») où les prix peuvent être substantiels pour les oiseaux gagnants.
Utilise
Les poulets Serama sont la plus petite race de poulet au monde et il va sans dire que les œufs Serama sont très petits. Un œuf de poule standard équivaut à environ cinq œufs Serama ! En général, les poules Serama pondent jusqu'à quatre œufs par semaine (200 à 250 par an), mais il y a beaucoup de variations d'une souche à l'autre. Assurez-vous de demander au vendeur combien d'œufs ils pondent, car le nombre d'œufs peut varier d'un oiseau à l'autre. Il existe une gamme de couleurs pour les œufs allant du blanc au brun foncé.
Les Seramas mûrissent tôt, ils peuvent donc commencer à pondre vers 16–18 semaines et sont d'excellentes pondeuses toute l'année. Bien qu'il soit possible de manger un Serama, ils ne sont pas élevés pour la viande en raison de leur corps minuscule.
Apparence et variétés
Les poules Serama sont appréciées pour leur plumage ornemental. Le Serama ne mesure que 6 à 10 pouces de haut et est un très petit poulet. Debout très droit, leur poitrine est bombée, la tête haute et les plumes de la queue au garde-à-vous. Il n'y a presque pas d'espace entre le cou et les plumes de la queue de l'oiseau en raison de son dos très court. Les plumes de la queue sont maintenues presque verticalement au-dessus de la tête et ils ont de très grandes ailes par rapport à leur taille corporelle.
Les épaules sont hautes pour que les ailes puissent être logées. Ils ont une très petite tête avec un seul peigne et des lobes d'oreilles rouges. Il y a une couleur rouge baie aux yeux et le bec est court et robuste. Les pattes sont droites et musclées avec des jarrets jaunes. Il existe une variété de couleurs disponibles, y compris le noir, le blanc et l'orange, bien que la palette de couleurs puisse varier considérablement car elles ne sont pas sélectionnées pour la couleur.
Population
Bien que la population de Serama en Asie ait chuté de façon spectaculaire en 2004, en raison de l'abattage mandaté par le gouvernement en réponse à la pandémie de grippe aviaire asiatique, les chiffres se sont rétablis depuis, et il y a maintenant environ 250 000 oiseaux de ce type en Malaisie seul. La population de poulets Serama en Asie augmente et la race devient plus populaire dans d'autres parties du monde. Les poulets Serama sont une race relativement nouvelle en dehors de l'Asie, et il reste encore beaucoup à apprendre sur leur biologie et leur comportement.
Répartition
Le Serama Council of North America est l'une des nombreuses organisations qui font la promotion du Serama aux États-Unis. Ce conseil a introduit le Serama en Amérique du Nord par le biais de diverses expositions avicoles. L'American Serama a maintenant été acceptée par l'American Poultry Association et l'American Bantam Association, la variété de couleur blanche étant la première à être approuvée.
Un autre groupe a été formé en 2012 pour faire accepter plus de variétés de Serama par l'APA et l'ABA, appelé l'American Serama Association. Ils deviennent de plus en plus populaires au Royaume-Uni, en France et dans d'autres pays européens.
Habitat
Les poulets Serama sont bien adaptés aux climats chauds et humides et peuvent être trouvés dans de nombreux habitats tropicaux et subtropicaux dans toute leur aire de répartition. Ils préfèrent vivre dans des habitats ouverts où ils peuvent se déplacer librement, idéalement dans des zones avec beaucoup d'arbres et de broussailles. Les séramas peuvent également être gardés dans des cages ou des volières. Ce sont de bons fourrageurs et sont omnivores, mangeant une variété d'aliments, y compris des graines, des insectes, des fruits et des légumes.
Tempérament
Les séramas sont affirmés et confiants en apparence, mais ils sont calmes et gérables en personnalité, ils peuvent donc être manipulés facilement. Ce sont des snowbirds naturels - ils secouent les ailes, posent, marchent avec fierté, tirent la tête en arrière pour révéler une grosse poitrine, lèvent les jambes et ont parfois des vibrations dans la tête et le cou semblables à celles d'un pigeon. Malgré toutes leurs postures, ils sont en fait très gentils et gentils avec les enfants et les autres animaux.
Les poulets Serama sont-ils bons pour l'agriculture à petite échelle ?
Le poulet Serama est généralement gardé comme animal de compagnie ou utilisé pour l'élevage de basse-cour car il est relativement facile à entretenir et est un éleveur prolifique. Ils nécessitent peu d'espace, ce qui en fait un choix idéal pour les éleveurs de poulets de basse-cour. Ils sont également relativement dociles et faciles à manipuler, ce qui en fait un bon choix pour les propriétaires de poulets novices.
