Le poulet Cubalaya est une race magnifique avec des plumes de queue exotiques et brillantes qui le distinguent de toute autre race de poulet. C'est un poulet d'exposition fantastique, mais il produit aussi de la viande et des œufs de haute qualité.
Vous pourriez être instantanément attiré par cette race en raison de son apparence unique, mais est-ce la bonne race à garder dans votre ferme? Nous allons vous donner un aperçu complet du poulet Cubalaya afin que vous puissiez décider s'il est réaliste ou non de les conserver pour votre petite entreprise agricole.
Faits en bref sur le poulet Cubalaya
| Nom de la race: | Poulet Cubalay |
| Lieu d'origine: | Cuba |
| Utilisations: | Viande et œufs |
| Taille du coq: | 5 livres |
| Taille de la poule: | 3.5 livres |
| Couleur: | |
| Durée de vie: | 8 ans |
| Tolérance climatique: | Résistant à la chaleur |
| Niveau de soins: | Facile |
| Production: | 150–200 œufs |
Origines du poulet cubain
Au milieu du 19ème siècle, les Espagnols ont apporté plusieurs variétés différentes de gibier à plumes asiatique à La Havane, Cuba. Les Cubains ont ensuite croisé ces races puis les ont recroisées avec des volailles d'origine européenne. C'est là que le poulet Cubalaya a commencé.
Cette race a été reconnue pour la première fois comme une race distincte en 1935 par l'Association nationale cubaine de la volaille. Les Cubalayas ont été présentés pour la première fois aux États-Unis en 1939, où ils ont été reconnus comme une race standard et bantam (miniature) lors de l'Exposition internationale de la volaille.
Caractéristiques du poulet cubain
Cubalayas sont actifs, robustes et frappants. Ce sont des butineuses fantastiques et très tolérantes à la chaleur, ce qui n'est pas si surprenant étant donné qu'elles sont originaires de Cuba. Ils sont plus heureux lorsqu'ils sont laissés à explorer dans l'herbe par eux-mêmes, fléchissant leurs muscles de recherche de nourriture.
Cubalayas sont très amicaux et fidèles à leurs maîtres. Ils montrent rarement de l'agressivité envers les humains, bien qu'ils puissent faire preuve d'assurance et de domination lorsqu'ils sont en compagnie d'autres races de poulets.
Cette race mûrit lentement par rapport aux autres poulets, prenant jusqu'à trois ans avant d'atteindre l'âge adulte. Cela dit, ils peuvent se reproduire dès l'âge de six mois.
Utilise
Cubalayas produit une viande blanche de qualité reconnue pour sa tendreté.
Ils sont aussi parfois utilisés pour leurs œufs. La race pond des œufs régulièrement tout au long des mois d'hiver et d'été et commencera à pondre vers l'âge de 24 semaines.
Cette race est généralement utilisée uniquement à des fins ornementales aux États-Unis. Leur beau plumage en fait d'excellents oiseaux de spectacle. Leur nature facile à vivre les aide à exceller sur scène.
Apparence et variétés
Les poulets Cubalaya sont une belle race avec de nombreuses caractéristiques distinctives.
Ils ont été élevés pour leurs queues larges et allongées. Leurs queues sont souvent appelées «queues de homard» car elles s'inclinent vers le bas et ont des plumes somptueuses, ce qui les distingue de toutes les autres races de poulets. Les coqs et les poules ont cette queue incurvée et des éléments décoratifs. Leur plumage est brillant et, comme pour de nombreuses races d'oiseaux, les coqs sont plus éclatants et colorés.
Cubalayas ont un peigne de pois qui commence à la base de leur bec et s'étend vers le haut de leur tête.
Leur dos est légèrement incliné et leurs pattes sont courtes. Les coqs n'ont pas d'éperons, la croissance en forme de griffe à l'arrière de leurs pattes. Les éperons ont été élevés pour empêcher les jeunes mâles de se blesser.
Cubalayas peut se décliner en plusieurs variétés de couleurs, mais la plus courante est la variété à poitrine noire. Les coqs ont généralement le cou et le dos de couleur rouge, tandis que les poules sont le plus souvent de couleur cannelle.
Les poulets Cubalaya poids coq font environ un tiers de la taille du poids standard. La poule bantam Cubalaya reconnue aux États-Unis est l'une des plus petites races de poulet.
Population/Répartition/Habitat
Cubalayas sont encore très répandus aujourd'hui à Cuba où ils sont gardés non seulement pour leurs œufs et leur viande, mais aussi pour les combats de coqs.
Les Cubalayas que vous trouverez dans la plupart du reste de l'Amérique du Nord sont conservés strictement pour des raisons ornementales. La Livestock Conservancy répertorie cette race comme «menacée» sur sa liste prioritaire de conservation. Toute race qui a moins de 1 000 enregistrements annuels aux États-Unis et une population de moins de 5 000 dans le monde est considérée comme menacée.
Les poulets Cubalaya sont-ils bons pour l'agriculture à petite échelle ?
Les poulets Cubalaya sont très amicaux, faciles à manipuler et calmes, ce qui en fait un excellent choix pour l'élevage à petite échelle. Ils n'aiment pas l'enfermement, ils auront donc besoin d'espaces herbeux pour assouvir leur infinie curiosité et se nourrir d'insectes. Étant donné que cette race peut supporter les températures hivernales et estivales, elle se débrouillera bien dans une grande variété de climats. Si vous avez un espace où vos poules peuvent se promener et que vous êtes capable de garder les mâles séparés les uns des autres, vous avez ce dont cette race a besoin pour être heureuse.
Cela dit, les Cubalayas sont extrêmement rares, et la plupart trouvées aux États-Unis sont utilisées à des fins d'exposition et d'ornementation.
