La poule d'Appenzell est une petite race de poule qui était au bord de l'extinction à l'époque de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, les programmes de sélection travaillent dur pour conserver et développer la population de cette race. Ils sont un peu plus répandus en Europe, mais il est assez rare de trouver un vrai poulet appenzellois aux États-Unis.
Cet oiseau est assez résistant et peut très bien prendre soin de lui-même. En conséquence, les poulets d'Appenzeller sont assez indépendants et adorent se promener et se nourrir toute la journée. Ils sont assez intelligents et curieux et peuvent se retrouver pris dans certaines situations idiotes. Donc, si vous avez la chance de rencontrer cette race rare, cela vaut la peine de prendre le temps de les connaître.
Faits en bref sur les poulets d'Appenzeller
| Nom de la race: | Appenzeller Spitzhauben, Appenzeller Barthühner |
| Lieu d'origine: | Suisse |
| Utilisations: | Production d'œufs |
| Taille masculine: | 4-4,5 livres |
| Taille féminine: | 3-3,5 livres |
| Couleur: | Marron, noir, blanc, pailleté |
| Durée de vie: | 7-8 ans |
| Tolérance climatique: | Hardy |
| Niveau de soins: | Facile |
| Fabrication: | Oeufs |
Appenzeller Chicken Origins
L'origine de cette race de poulet est un peu floue et mystérieuse, mais on pense généralement qu'elle existe depuis les années 1600. Ils ont peut-être été développés dans des monastères locaux à Appenzell, en Suisse.
La race a failli disparaître dans les années 1950 en raison de la Seconde Guerre mondiale. Cependant, les efforts de conservation les ont aidés à faire repousser leur population. Bien qu'il y ait beaucoup plus de poulets d'Appenzeller aujourd'hui, ils sont toujours considérés comme une race de volaille rare par la Rare Poultry Society.
Caractéristiques du poulet d'Appenzell
Les poulets d'Appenzell conviennent mieux comme animaux de compagnie que pour l'agriculture commerciale. Ils sont extrêmement actifs et préfèrent passer toute la journée à explorer. Ce sont d'excellents butineurs qui nécessitent beaucoup d'espace.
Donc, si vous voulez garder un poulet Appenzeller comme animal de compagnie, vous devez vous assurer que votre jardin est propre et bien entretenu pour éviter la propagation de vers et autres épidémies parasitaires. Assurez-vous qu'ils disposent de suffisamment d'espace pour se nourrir et gardez un œil sur eux, car ils peuvent facilement voler et sauter par-dessus de hautes clôtures. Ces poulets aiment aussi se percher, alors assurez-vous d'avoir des espaces surélevés et des arbres sur lesquels ils peuvent sauter.
Comme les poules d'Appenzeller sont assez actives, elles n'ont pas tendance à être couveuses, et les poules de cette race ne sont pas connues pour être de bonnes mères. Ils sont assez indépendants, et bien qu'ils ne soient pas agressifs, ils ne sont pas non plus la race la plus amicale. Ils peuvent être volages, il faudra donc du temps et une manipulation douce avant qu'ils ne deviennent complètement à l'aise avec les gens. Ils peuvent socialiser avec d'autres races de poulets, mais les mâles peuvent devenir agressifs pendant la saison des amours.
Les poules appenzelloises sont connues pour être intelligentes et curieuses. Ainsi, une fois qu'ils se sont habitués à vous et à leur nouvelle maison, ils peuvent finir par faire beaucoup rire avec leurs bouffonneries et leurs manières amusantes.
Utilise
Les appenzellois sont petits et ne sont pas récoltés pour la volaille. Ce sont des pondeuses modérées, mais il peut être difficile de trouver leurs œufs car elles ne couvent pas et peuvent simplement pondre leurs œufs n'importe où. Ainsi, la plupart des Appenzellers sont gardés comme animaux de compagnie ou élevés comme oiseaux d'exposition ou d'ornement.
Apparence et variétés
Il existe deux variétés de poulet d'Appenzeller:
- Appenzeller Barthuhner
- Appenzeller Spitzhauben
L'Appenzeller Barthuhner a tendance à avoir des plumes de couleur unie et sont généralement noires, bleues ou noir-rouge. Barthuhner signifie « poules barbues », et ces poules ont une petite crête entourée d'une impressionnante barbe de plumes.
Appenzeller Spitzhaubens ont aussi une apparence intéressante et frappante. Ils ont tendance à avoir un motif pailleté, et la variété la plus courante que vous rencontrerez est un poulet à paillettes d'argent.
Au lieu d'avoir une barbe voyante, les Appenzeller Spitzhaubens ont une belle crête. Spitzhauben signifie "bonnet pointu", et cette variété de poulets d'Appenzeller a un peigne en forme de V entouré d'une couronne de plumes. Ils ont également un ensemble impressionnant de longues plumes de queue droites.
Population & Habitat
Les Appenzeller Barthuhner et les Appenzeller Spitzhauben sont des races rares. Cependant, l'Appenzeller Barthuhner est beaucoup moins commun et moins populaire, et on pense qu'il n'en reste qu'un petit groupe au Royaume-Uni.
Le Appenzeller Spitzhauben a été introduit aux États-Unis dans les années 1950 par le Dr Albert McGraw, il y a donc une petite population d'entre eux aux États-Unis. Le poulet Appenzeller n'est pas officiellement reconnu par l'American Poultry Association aux États-Unis.
Les poules d'Appenzell sont assez rustiques et tolèrent à la fois le froid et la chaleur. Ainsi, ils peuvent vivre dans de nombreux types de climats différents.
Les poulets d'Appenzeller sont-ils bons pour l'élevage à petite échelle ?
Les poulets d'Appenzell ne sont peut-être pas le meilleur choix pour l'élevage à petite échelle. Bien qu'ils soient assez faciles à entretenir, ce ne sont pas les pondeuses les plus efficaces et ils n'ont pas tendance à être couveurs.
Ils ont également besoin de se déplacer et ne réussissent pas bien s'ils sont gardés dans de petits espaces clôturés. Comme ils sont assez petits, un poulet Appenzeller agité peut même voler et s'aventurer dans des espaces à l'extérieur de votre propriété.
La poule d'Appenzeller est une race de poule rare, résistante et indépendante, malgré sa petite taille. Ils font de leur mieux en tant qu'animaux de compagnie capables de se nourrir et de se pavaner dans de grandes arrière-cours. Puisqu'ils sont si rares, assurez-vous de ne travailler qu'avec des éleveurs réputés pour vous assurer de ramener à la maison un poulet en bonne santé.
