La farine de saumon est un ingrédient riche en protéines. En règle générale, la farine de saumon est créée en séchant le saumon pour éliminer la majeure partie de la teneur en humidité. Étant donné que les aliments secs ont très peu d'humidité, la farine de saumon est un choix approprié pour ces types d'aliments. La farine de saumon est régulièrement recommandée par de nombreux experts et utilisée dans des aliments de haute qualité.
Quelle est la différence entre le saumon et la farine de saumon dans les aliments pour chiens ?
Il existe une différence fondamentale entre le saumon et la teneur en humidité de la farine de saumon. En clair, le saumon entier contient beaucoup d'humidité, tandis que la farine de saumon en contient très peu. Par conséquent, le saumon entier ne peut être utilisé tel quel que dans des aliments humides, qui sont riches en humidité.
Cependant, le saumon entier ne peut pas être utilisé dans les aliments secs, bien qu'il figure régulièrement sur les listes d'ingrédients. Avant de pouvoir être utilisé dans les aliments secs, la teneur en humidité doit être éliminée, ce qui la transforme essentiellement en farine de saumon. Par conséquent, pratiquement tout le saumon contenu dans les aliments secs pour chiens est en fait de la farine de saumon (à moins qu'il ne soit traité d'une autre manière, comme la lyophilisation).
Cela dit, ces deux ingrédients sont de haute qualité. Ils ont essentiellement la même teneur en éléments nutritifs, mais la farine de saumon est moins humide. Cependant, la farine de saumon est plus concentrée, elle contient donc plus de protéines par once.
De quoi est faite la farine de saumon ?
La farine de saumon est composée de saumon entier qui a subi un processus appelé équarrissage. Cela peut être comparé à la préparation d'un bouillon de saumon, qui est trop cuit jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau, juste les solides du saumon.
En règle générale, le saumon entier est extrêmement riche en eau, jusqu'à 70 %. Après l'équarrissage, la teneur en eau est généralement inférieure à 10 %. Par conséquent, le saumon pèsera beaucoup moins après l'équarrissage en raison de la diminution du poids de l'eau. Si la farine de saumon apparaît en haut de la liste des ingrédients, vous pouvez être assuré que votre chien reçoit beaucoup de protéines.
Si le saumon entier apparaît comme le premier ingrédient d'un aliment sec, gardez à l'esprit que la majeure partie est en fait de l'eau, qui a dû être retirée pour que le saumon soit ajouté à l'aliment sec, de toute façon.
Cela dit, nous parlons ici de "farine de saumon". Bien que nous recommandions fortement cet ingrédient, nous ne recommandons généralement pas des ingrédients tels que "farine de viande" ou "farine animale", car sans source explicite répertoriée, la qualité de la viande est suspecte.
La farine de poisson est-elle un bon ingrédient dans la nourriture pour chiens ?
Techniquement, la farine de poisson est de qualité légèrement inférieure à la farine de saumon uniquement parce qu'elle ne précise pas quel type de poisson est utilisé. Souvent, la farine de poisson est fabriquée à partir de l'option la moins chère du marché ou à partir de poissons nourriciers. Cela ne rend pas nécessairement le poisson de moindre qualité. Cependant, comme le type de poisson n'est pas explicitement connu, on peut supposer qu'il est de moindre qualité.
Cela dit, la plupart des farines de poisson fournissent une variété d'ingrédients différents qui sont autrement difficiles à obtenir dans les aliments pour chiens. Par exemple, les poissons sont assez riches en DHA et autres acides gras oméga. Ceux-ci soutiennent la santé de la peau et du pelage de votre chien. De plus, ces acides gras sont vitaux pour le développement du cerveau des chiots, nés et à naître.
En fait, de nombreux chiots peuvent bénéficier de l'ajout d'huile de morue à leur alimentation, qui fournit également des niveaux élevés d'acides gras oméga.
Conclusion
La farine de saumon est un ingrédient de très haute qualité. Souvent, la farine de saumon apparaîtra dans les aliments secs pour chiens, car ces aliments ont des niveaux d'humidité inférieurs. Nous recommandons vivement la farine de saumon, d'autant plus qu'elle est riche en protéines et en acides gras oméga.
