La carambole ou carambole est un fruit d'Asie du Sud-Est bien nommé de l'arbre du même nom. C'est un aliment mondial cultivé dans les zones de rusticité des plantes USDA plus chaudes de 10 et 11 aux États-Unis., cuit ou mariné. Si votre chien aime les fruits, vous vous demandez peut-être si vous pouvez en offrir à votre chiot.
Malheureusement, la réponse est non. Il peut avoir de graves effets sur la santé, surtout s'il s'agit d'un traitement régulier.
Le problème avec l'oxalate de calcium
La carambole fait partie de la famille des Oxalidacées ou oseille des bois. La toxicité du fruit réside dans ce nom et sa teneur en oxalate. Le mot « oxalique » vient du mot grec « oxys », qui signifie pointu. Les premiers sont des cristaux qui peuvent provoquer une irritation cutanée douloureuse dans la bouche, la gorge et l'œsophage. Les oxalates solubles sont plus dangereux car ils sont absorbés par le tractus gastro-intestinal et se lient au calcium dans le sang, ce qui réduit la quantité disponible à utiliser.
Les scientifiques considèrent l'oxalate comme un anti-nutriment pour cette raison. Cela peut provoquer une baisse dangereuse du calcium dans le sang du chien ou une hypocalcémie. Ce minéral est vital pour les chiens et d'autres organismes, y compris les humains. Les carences peuvent affecter négativement le fonctionnement du système nerveux et musculaire.
Les signes d'empoisonnement à l'oxalate soluble incluent:
- Vomissements
- Détresse gastro-intestinale
- Rétention d'eau
- Sang dans les urines
- Convulsions
Cela peut prendre environ un jour avant que vous ne remarquiez que quelque chose ne va pas avec votre chiot. Cela peut rendre le diagnostic plus difficile lorsque vous ne voyez pas de cause à effet évidente. Cependant, l'apparition soudaine de signes chez un animal par ailleurs en bonne santé est souvent un signal d'alarme indiquant un empoisonnement.
Autres drapeaux rouges
Les vétérinaires voient généralement plus souvent la toxicité de l'oxalate chez le bétail que chez les petits animaux. La recherche montre qu'ils peuvent être plus tolérants à ces composés chimiques en raison de leur système digestif. Bien que de nombreux facteurs inconnus existent chez les animaux de compagnie, nous pouvons apprendre des récits édifiants des effets de l'oxalate sur d'autres animaux.
Meilleures pratiques pour l'introduction de nouveaux aliments
Nous vous conseillons fortement de consulter la Pet Poison Helpline avant de proposer toute nouvelle nourriture à votre chien. Ce n'est pas parce que vous pouvez en manger que la même chose s'applique à votre animal de compagnie. Pensez au chocolat, aux oignons, à l'ail et aux raisins, tous sont toxiques pour votre chiot.
Vous devriez également offrir une petite portion la première fois que vous donnez quelque chose de nouveau à votre chien. Ensuite, attendez au moins une journée avant de permettre à votre chiot de manger davantage. La détresse gastro-intestinale et les vomissements sont des signes courants de nombreuses substances toxiques. Notamment, une réaction allergique se présente rapidement avec un gonflement, de l'urticaire et des rougeurs une fois qu'elle est déclenchée, ce qui signifie que vous devez les amener rapidement dans un hôpital pour animaux.
Réflexions finales
Malheureusement, la carambole ne figure pas sur la liste des aliments sûrs que vous pouvez donner à votre chien. Nous ne recommandons pas d'offrir à votre animal de compagnie même de petits morceaux de ce fruit par ailleurs savoureux. Au lieu de cela, offrez à votre chien des friandises formulées pour les chiens et assurez-vous de les limiter à pas plus de 10 % de son apport calorique quotidien. Si votre chien a mangé une carambole, contactez immédiatement votre vétérinaire pour obtenir des conseils.
