Les poulets sont un aliment de base dans la vie à la ferme depuis la nuit des temps, pour ainsi dire. Ces créatures sont polyvalentes et fournissent aux propriétaires de la viande et des œufs. Bien sûr, chaque race de poulet provient de quelque part à travers le monde.
Quand vous pensez à la Russie, vous pouvez imaginer des vents violents et une toundra désolée, mais ils ont des animaux de ferme comme n'importe quel autre pays. Comme vous pouvez l'imaginer, ces animaux doivent être très adaptables. Donc, si vous êtes à la recherche de poulets russes à ajouter à votre troupeau, trois choix correspondent à l'origine. Mais vous ne les trouverez peut-être pas en dehors de leur pays d'origine. Apprenons-en un peu plus sur ce trio d'oiseaux.
La vie à la ferme en Russie
Certaines régions de la Russie sont assez sous-peuplées en raison des conditions difficiles. Mais comme partout ailleurs, la Russie a des tonnes de vie agricole dont ils ont besoin pour prospérer sur le plan nutritionnel. Ils ont beaucoup des mêmes animaux de ferme que les États-Unis, y compris la volaille, les vaches, les moutons, les cochons et les chevaux.
En Russie, ils n'ont peut-être pas eu l'influence la plus significative sur les races de poulets. Cependant, ils organisaient des compétitions entre poulets, principalement pour le chant long.
Les 3 races de poules russes
1. Poulet Pavlovskaja
La rare et ravissante Pavlovskaja est une poule pleine de plumes qui a son propre look. Cette race de poulet est si ancienne qu'il n'y a pas de date précise pour la création de la race. Cependant, nous savons qu'ils remontent aux années 1700.
Aujourd'hui, cette race est presque éteinte et n'existe pas en dehors de la Russie. De nombreux historiens de la volaille pensent que la Pavlovskaja a cédé la place à de nombreuses races de poulets modernes. Certains passionnés de poulet essaient de faire revivre la race, mais il n'y a pas de données exactes sur la façon dont les chiffres augmentent.
Apparence
Pavlovskajas a un grand public en raison de sa croissance impressionnante de plumes sur ses crêtes et ses pieds. Ils sont également disponibles dans une grande variété de couleurs, de sorte que vous ne savez jamais vraiment ce que vous allez obtenir. Les différences visuelles entre le mâle et la femelle sont également assez importantes.
Poules
Les poules se déclinent en différentes couleurs intéressantes, mais un signe révélateur est leurs panaches de plumes de crête tentaculaires. Ils arborent également ces plumes fantaisie sur leurs jambes.
Coqs
Les coqs et les coqs sont très flashy prêts pour la discothèque. Ils ont également de grandes plumes de crête, produisant un chignon fou. Ils ont des cuisses musclées et des plumes de queue irisées.
Production d'œufs et couvaison
Les Pavlvskajas d'aujourd'hui n'ont pas une production d'œufs incroyablement élevée, et ne sont pas non plus les meilleurs oiseaux de chair. Ils sont classés dans la catégorie des poulets d'ornement, ce qui signifie que leurs personnalités stellaires vendent le paquet.
Production d'œufs
Pavlovskajas n'a pas un rendement très élevé d'œufs, avec une moyenne d'environ 100 par an. Ces poulets pondent des œufs blancs teintés qui sont relativement gros, étant donné qu'ils sont des oiseaux de taille moyenne.
Même si leur production d'œufs n'est pas nécessairement élevée, elles sont constantes dans leur ponte, produisant de manière constante tout au long de leur vie.
Couvaison
Pavlovskajas a tendance à beaucoup ruminer. Donc, si vous avez la chance d'en posséder un, ils pourraient très bien faire éclore leurs propres œufs, avec quelques autres dans le troupeau. Ce trait peut être particulièrement bénéfique si vous cherchez à augmenter la population de cette race rare.
Objectif
Comme ces oiseaux sont si rares, ils ne devraient être que décoratifs, c'est-à-dire qu'ils ne doivent pas manger ! Si quoi que ce soit, essayez de conserver l'authenticité de cette race magnifique.
Personnalité
Pavlovskajas aime les gens et les compagnons de troupeau. Ils ont tendance à être très sociables, à suivre les propriétaires dans la cour et à mendier des friandises.
2. Poulet Orloff
Les poulets Orloff sont la seule race de poulet russe que vous pouvez acheter partout. Initialement, ils tirent leur nom du comte russe Alexei Grigoryevich Orlov. Même si le comte Orlov était le principal promoteur de cette race, ils ont commencé en Perse.
Au 21ersiècle, cette race s'est vraiment imposée aux amateurs de volaille, et vous pouvez en trouver partout dans le monde.
Apparence
L'apparence des Orloff pourrait être l'une des choses les plus intrigantes à leur sujet. Ils sont fortement emplumés autour de la tête et du cou, ce qui les rend extrêmement résistants au froid et adaptables. Ils ont de petits peignes et caroncules et ressemblent beaucoup à un tétras des bois - multi-tons et neutre.
Poules
Les poules viennent dans un large bouquet de couleurs comme le noir, le blanc, le coucou, le rouge, le pailleté, l'acajou et la queue noire. Ce sont des oiseaux plus gros, lourds et robustes.
Coqs
La version masculine de l'Orloff russe ressemble remarquablement à la femme, avec de légères différences. Les plumes de la queue sont plus hautes et les plumes du cou sont plus épaisses. Mais ils peuvent avoir les mêmes variations de couleur que les poules.
Production d'œufs et couvaison
Les Orloffs ont tendance à produire moins d'œufs que de nombreuses autres races, c'est pourquoi ils sont le plus souvent transformés en viande.
Production d'œufs
Les poules Orloff n'ont pas une production trop élevée d'œufs tout au long de l'année, atteignant environ 104. Elles pondent des œufs brun clair de taille moyenne, totalisant un à deux œufs par semaine.
Couvaison
Il est rare qu'une poule Orloff se mette à couver. Un incubateur est votre meilleur pari si vous comptez sur les poussins Orloff.
Objectif
Les Orloffs sont principalement des oiseaux de chair en raison de leur corps lourd ressemblant à du gibier sauvage et de leur faible production d'œufs. Comme ce sont des oiseaux communs, cela ne fait pas de mal d'en servir un pour un dîner de rôtisserie.
Personnalité
Les Orloffs ont tendance à calmer les membres du troupeau. Ils ne causent pas beaucoup d'agitation et ne font pas trop de bêtises. Ils ne sont peut-être pas trop aventureux, non plus, ils ne font que gratter dans la cour pour trouver des trésors à proximité.
3. Poulet Yurlov Crower
Le russe Yurlov Crower est une ancienne race de poulet qui détenait autrefois un record. Beaucoup ont utilisé ces oiseaux dans des compétitions de chant, tenant des notes pendant 7 à 9 secondes.
Ils perdaient en popularité mais ont recommencé à augmenter en Allemagne. Il y a une croyance fermement ancrée que ces oiseaux sont apparus en croisant de nombreuses races à viande chinoises.
Apparence
Yurlov Crowers sont des poulets robustes et stables et fonctionnent très bien comme oiseaux de chair à cause de cela. Les coqs et les poules varient légèrement en taille et en couleur.
Poules
Les poules Yurlov Crower peuvent être de différentes couleurs, mais elles sont le plus souvent noires avec une teinte verte sur leurs plumes.
Coqs
Les coqs sont de couleurs vives, avec des plumes de queue irisées et un milieu à motifs blancs. Ils ont de longues caroncules et des crêtes hautes. Le haut de leur cou est principalement blanc avec le ventre noir et les plumes de la queue irisées.
Production d'œufs et couvaison
La production d'œufs est un facteur essentiel si vous envisagez de le garder uniquement à des fins de ponte. Alors, comment se classe le Yurlov Crower ?
Production d'œufs
Les poules Yurlov Crower sont considérées comme de bonnes pondeuses stables, produisant jusqu'à 160 œufs par an. Ils pondent de gros œufs de couleur crème. Ils ont également tendance à être cohérents.
Couvaison
Il y a peu d'informations concernant la couvaison des poules Yurlov Crower. Avoir un incubateur à portée de main pourrait mieux fonctionner si vous prévoyez de faire éclore des coqs ou des poulettes.
Objectif
Ces oiseaux sont d'excellents poulets à double usage, ayant des constructions robustes et de formidables capacités de ponte. Si vous avez besoin d'un réveil supplémentaire le matin, cette race vous donnera un corbeau extra-long et allongé pour commencer la journée.
Personnalité
Yurlov Crowers sont des oiseaux modérément dociles qui sont de formidables butineurs.
Conclusion
Même si la Russie n'a pas un nombre exceptionnellement élevé de races de poulets originales, elle offre certainement des choix passionnants. Les poulets russes ont des coiffures à bascule, des formes de couleurs intéressantes et des capacités de chant extraordinaires. Rares et merveilleux, ces poulets apportent leur propre touche unique au monde de la volaille.
