Pendant longtemps, les gens ont largement cru que les poulets n'avaient pas un odorat très développé. Cependant, des recherches récentes sur la génétique des poulets peuvent remettre en question cette croyance commune. Les scientifiques ont découvert des récepteurs olfactifs propres aux oiseaux, mais des recherches sur les fonctions exactes de ces gènes sont en cours.
Il y a encore tellement de choses à découvrir et à apprendre sur l'odorat d'un poulet. Lisez la suite pour découvrir les informations fascinantes que nous avons découvertes jusqu'à présent.
Quelle est la force de l'odorat d'un poulet ?
La force exacte des sens olfactifs d'un poulet n'est toujours pas claire. Cependant, plusieurs études de recherche importantes prouvent que les oiseaux ont un odorat plus fort que ce que les gens leur attribuent.
Par exemple, une étude de 2008 a montré que les oiseaux peuvent avoir autant, sinon plus, de gènes liés à l'odorat que les humains. Les humains ont 400 gènes liés à l'odorat, tandis que certaines espèces d'oiseaux peuvent en avoir environ 600.
De nombreux scientifiques pensaient que les oiseaux avaient un mauvais odorat parce que les bulbes olfactifs de leur cerveau étaient plus petits que ceux d'autres types d'animaux, comme les mammifères. Cependant, cette recherche révolutionnaire a montré que la taille n'est pas toujours directement corrélée à la force.
À ce jour, de nombreux scientifiques pensent que les poulets et autres oiseaux peuvent utiliser leur odorat pour communiquer et détecter la nourriture.
Les poulets préfèrent vivre en groupes, et ces groupes peuvent avoir des structures sociales complexes. Les chercheurs découvrent encore le rôle que joue le parfum dans ces structures sociales. De nombreux chercheurs pensent également que les poulets dépendent des odeurs pendant la saison de reproduction et peuvent même les utiliser pour éviter la consanguinité.
Dans l'ensemble, les poulets peuvent utiliser leur odorat à de nombreuses fins, y compris la recherche de nourriture, la communication et l'identification de partenaires appropriés pendant leur saison de reproduction.
Quand les poulets développent-ils leur odorat ?
Les poulets développent leur odorat quelque temps avant qu'ils sortent de leur coquille. Dans une expérience, les chercheurs ont placé certains aliments à côté d'œufs de poule. Une fois que les poussins sont sortis de leur coquille, ils ont préféré ces aliments aux autres types d'aliments.
Quels parfums aiment les poulets ?
Les poulets ont tendance à préférer manger des aliments qui leur sont familiers. Cette préférence peut être due à l'apparence, car les poulets se fient à la vue et aux couleurs pour détecter les aliments. Cependant, les odeurs familières sont également susceptibles de jouer un rôle important dans la détermination de ce qu'un poulet décide de manger. Ils ont également une affinité avec les odeurs associées au nid dans lequel ils ont grandi en tant que poussins.
Une expérience de recherche a observé les habitudes alimentaires des volailles domestiques et a constaté que les poulets ont tendance à éviter les aliments qui sentent peu familiers. Par conséquent, les poulets peuvent ne manger que des aliments avec lesquels ils se sont familiarisés au cours de leurs stades de développement.
Quelles odeurs les poulets détestent-ils ?
Les poulets peuvent aussi avoir une aversion pour différentes odeurs. Il peut être difficile de déterminer quels types d'aliments les poulets éviteront, car les études indiquent maintenant une forte association avec la mémoire et les préférences alimentaires d'un poulet.
Cependant, il est courant pour les propriétaires de poulets d'avoir des poulets qui n'aiment pas les agrumes et certaines herbes, comme le romarin et le thym.
Les poulets peuvent-ils sentir la peur ?
Les poulets ne sont peut-être pas capables de sentir la peur elle-même, mais ils peuvent sentir des choses qui leur font ressentir de la peur. Une fois qu'ils ont capté l'odeur d'un prédateur, ils apprendront à éviter les endroits qui ont des traces de la même odeur. Dans une étude de 2012, les poulets ont pu différencier les matières fécales des prédateurs et des herbivores.
Réflexions finales
Les gens ont mal compris les sens olfactifs des poulets pendant un bon bout de temps. Bien qu'ils soient connus pour leur excellente vision, des études récentes montrent que nous avons encore beaucoup à découvrir et à apprendre sur l'odorat des poulets.
Dans l'ensemble, les poulets comptent sur leur système olfactif à des fins sociales et de protection. Ils peuvent se lier à des parfums qui leur deviennent familiers lorsqu'ils sont poussins, et ils peuvent également trouver un bon compagnon potentiel en fonction des parfums. Les poulets peuvent également se protéger en identifiant les odeurs des prédateurs et en évitant les zones où ces prédateurs habitent.
Alors, la prochaine fois que vous serez avec vos poules, observez-les et voyez quels types d'aliments ou d'endroits ils préfèrent. Vous pourrez peut-être recueillir des indices et des informations sur leur passé et sur ce qu'ils peuvent percevoir de leur environnement.
