Si vous avez déjà regardé les pattes de cochon, vous vous êtes peut-être posé des questions à leur sujet. Sont-ce des sabots ? Ils ne ressemblent pas à la plupart des sabots que vous connaissez probablement, comme ceux d'un cheval. Vous avez probablement aussi entendu parler des trotteurs par rapport aux porcs. Alors, lequel est-ce ? Les cochons ont-ils des sabots ou des pieds ?
Les cochons ont les deux ! Les trotteurs sont des pattes de cochon et les cochons ont des sabots
Ici, nous définissons ce que sont les trotteurs et examinons de plus près le type de sabots des porcs. Nous examinons également à quoi ils servent (au-delà de la marche de base) et d'autres informations, afin que vous appreniez tout sur les cochons et leurs pattes.
Que sont les sabots ?
Beaucoup d'animaux ont des sabots. Le Cambridge Dictionary définit le sabot comme "la partie dure sous les pieds des animaux tels que les chevaux, les moutons et les cerfs". Ces animaux sont également appelés ongulés, ce qui est une manière élégante de décrire les mammifères herbivores, à quatre pattes et à sabots.
Les sabots sont fabriqués avec le même type de matériau que vos ongles et vos cheveux, connu sous le nom de kératine, et ils sont soit fendus soit non fendus. Ils sont assez durs mais grandissent continuellement, et les animaux domestiques avec des sabots doivent les faire tailler régulièrement.
Quel genre de sabots les cochons ont-ils ?
Les cochons ont des sabots fendus, ce qui signifie que leurs sabots sont divisés en deux parties. Ils ne sont pas comme des sabots de cheval solides. On trouve également des sabots fendus sur les chèvres, les cerfs et les moutons - on les appelle des ongulés à doigts pairs.
Les deux parties avant des sabots du cochon sont parfois appelées doigts ou orteils. Ils ont deux chiffres, ou ergots, le long et vers la partie arrière de leurs sabots. Les ergots peuvent être trouvés sur toutes sortes d'animaux, et dans certains cas, ils sont utiles. Les sabots recouvrent essentiellement les orteils du porc, donc y compris les ergots, les porcs ont quatre orteils en tout.
Que sont les trotteurs ?
Merriam-Webster définit les trotteurs comme "une patte de porc utilisée comme nourriture". Ils sont aussi appelés jupons. Les trotteurs sont utilisés dans une variété de plats différents. Ils sont généralement utilisés dans les bouillons et sont décrits comme ayant une saveur de porc presque vinaigrée et légère.
Comment fonctionnent les sabots de porc ?
Les cochons sauvages doivent parcourir de longues distances lorsqu'ils sont à la recherche de sources de nourriture, ce qui rend leurs pieds et donc leurs sabots essentiels. Leurs sabots les aident à garder leur équilibre sur des terrains accidentés et accidentés. Se déplacer sur un sol qui peut être dur et rocheux ou mou et spongieux nécessite que le cochon ait des pieds capables de les soutenir.
Les sabots fourchus du cochon leur confèrent un excellent équilibre et leur procurent un soutien solide et solide sur de longues distances et sur des terrains changeants. Cela inclut la boue, que nous avons tous tendance à associer aux cochons. Les cochons ont également de petites pattes courtes qui les maintiennent plus près du sol, ce qui facilite grandement la recherche de nourriture.
Comme le sabot d'un cochon est divisé en deux, il permet beaucoup plus de dextérité qu'un sabot non fendu (comme celui d'un cheval). Les animaux comme les zèbres et les chevaux vivent sur un sol plat et solide et n'ont pas besoin du même genre d'agilité que les animaux comme les cochons et les moutons. Ils marchent essentiellement sur leurs orteils, ce qui leur donne de l'agilité et une certaine rapidité.
Sabots pour la défense
Les sabots du cochon sont également utiles à des fins de défense. Les cochons peuvent courir assez rapidement sur leurs pattes courtes et leurs sabots fourchus, et ils sont capables de se précipiter vers un abri s'ils sont menacés par un prédateur.
Ils sont également tout à fait capables d'utiliser leurs sabots pour pousser les choses hors de leur chemin, et ils sont utiles pour donner des coups de pied en légitime défense. Les porcs domestiques n'ont pas conservé les défenses de leurs cousins sauvages, leurs sabots sont donc définitivement leur meilleure défense.
Les sabots de porc ont-ils besoin d'être taillés ?
Étant donné que les cochons sauvages et les sangliers se déplacent constamment sur des terrains accidentés, ils n'ont pas besoin de se faire tailler les sabots car cela se fait naturellement au fil du temps. Cependant, les porcs domestiques ont tendance à ne marcher que sur des terrains plus mous (et de la boue), de sorte que leurs sabots poussent continuellement et doivent être taillés.
Un cochon négligé se retrouvera avec des sabots envahis par la végétation, qui sont extrêmement difficiles à marcher et causeront de la douleur et de l'inconfort au cochon.
Le parage se produit généralement environ tous les 6 mois à 1 an, mais doit être fait plus fréquemment avec les porcs plus jeunes car leurs sabots poussent beaucoup plus vite.
Les porcs n'apprécient pas le processus de parage des sabots, même si cela ne fait pas mal. Comme la plupart des animaux, ils n'aiment pas qu'on leur touche les pattes. Les porcelets doivent se faire toucher les pattes quotidiennement pour s'y habituer.
Généralement, la coupe se fait avec un coupe-ongles pour enlever l'excédent et est suivie d'une meule à ongles ou d'un Dremel pour aider à lisser les choses.
Conclusion: les cochons ont-ils des pieds ou des sabots
Les porcs ont des sabots, et l'utilisation du mot "trotteur" est utilisé dans le jargon de la cuisine pour les pieds de porc. Cela signifie que les porcs ont à la fois des sabots et des pieds. Les sabots fendus du cochon sont pratiques pour maintenir l'équilibre du cochon et le rendre agile, en particulier pour les animaux qui peuvent devenir assez gros ! Considérant que leurs sabots sont essentiellement des orteils, les porcs marchent essentiellement sur la pointe des pieds.
Les sabots sont utilisés non seulement pour courir et marcher, mais aussi pour l'autodéfense, donc tout autour, ils sont très pratiques pour nos amis cochons.
