Envisagez-vous de donner à votre chien une truite savoureuse ? Vous vous demandez peut-être si ce poisson populaire est sans danger pour eux. Pour faire court,les chiens peuvent manger de la truite, mais ce n'est sûr que si vous faites bien cuire le poisson et que vous le servez avec modération. Cependant, manger de la truite peut également causer de nombreux problèmes de santé graves si elle est consommée crue ou insuffisamment cuite, vous devez donc être prudent.
Il y a un manque de compréhension important sur l'alimentation des chiens à base de truite, mais vous ne serez pas dans ce groupe après avoir lu cet article.
La valeur nutritive de la truite
En tant que membre de la famille des salmonidés, la truite est apparentée au saumon. Les tableaux suivants1 montreront les valeurs nutritionnelles de la truite arc-en-ciel crue - l'espèce de truite la plus courante - par portion de 100 grammes (3,5 onces), sur la base des bases de données sur la composition des aliments de l'USDA.
| Calories/nutriments | Quantité (kcal/grammes) |
| Calories | 119 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Sucre | 0 g |
| Gras | 3.5g |
| Gras saturés | 0.7g |
| Gras monoinsaturés | 1.1 g |
| Graisse polyinsaturée | 1.2 g |
| Oméga-3 | 812 mg |
| Oméga-6 | 239 mg |
| Protéines | 20.5g |
| Vitamine | Montant |
| Vitamine D | 635 UI |
| Vitamine B12 | 4,5 mcg |
| Vitamine B3 | 5.4mg |
| Vitamine B6 | 0.4mg |
| Vitamine E | 2.34mg |
| Vitamine B5 | 0.9mg |
| Vitamine B1 | 0.1mg |
| Vitamine B2 | 0.1mg |
| Folate | 12.0 mcg |
| Vitamine A | 62.0 UI |
| Minéral | Montant |
| Phosphore | 67.0 mg |
| Sélénium | 12,6 mcg |
| Potassium | 481 mg |
| Magnésium | 31.0 mg |
| Manganèse | 0.2 mcg |
| Calcium | 67.0 mg |
| Zinc | 1.1 mg |
| Cuivre | 0.1mg |
| Fer | 0.7mg |
| Sodium | 31.0 mg |
Les chiens peuvent-ils manger de la truite crue ?
L'American Veterinary Medical Association ne conseille pas aux chiens de toute étape de la vie de consommer du poisson cru ou insuffisamment cuit. Si votre chien mange du poisson cru, il est possible qu'il contracte la maladie d'empoisonnement au saumon (SPD), qui peut lui être fatale si elle n'est pas traitée. Ne laissez pas le mot « saumon » vous induire en erreur; SPD s'applique également à la truite.
Cette maladie potentiellement mortelle survient chez les chiens après avoir consommé du poisson cru ou fumé à froid, comme la truite et le saumon, qui contiennent un organisme ressemblant à une bactérie appelé Neorickettsia helminthoeca, transmis par Nanophyetes salmincola, un ver plat parasite (ou patte). Les douves infectées s'incrustent dans les intestins, laissant les bactéries pénétrer dans la circulation sanguine. Ensuite, les bactéries migreront vers plusieurs organes et provoqueront une intoxication au saumon. Les signes les plus courants sont la faiblesse, les vomissements, la fièvre, la perte d'appétit, la diarrhée et l'enflure des ganglions lymphatiques.
Comme cette condition peut être traitée si elle est détectée à temps, emmenez immédiatement votre chien chez le vétérinaire si des signes d'empoisonnement commencent à apparaître.
Les chiens peuvent-ils manger de la truite cuite ?
Si vous faites bien cuire la truite, votre chien ne contractera certainement pas la maladie de l'empoisonnement au saumon. Ils en profiteront même car ce poisson est pauvre en contaminants et riche en potassium, protéines, sélénium, vitamine D, acides gras oméga-3, etc. La truite est incroyablement saine pour nos canidés lorsqu'elle est bien cuite.
Avantages de donner de la truite aux chiens
- Offre une bonne source d'acides gras oméga-3: La quantité d'acides gras oméga-3 dans la truite est encore élevée, même si elle est plus maigre que le saumon. Il y a environ 812 mg d'oméga-3 dans 100 grammes typiques de truite. C'est un complément anti-inflammatoire qui profite à la peau et au pelage des chiens et améliore leur mobilité en soutenant les articulations douloureuses et raides. La truite est également une riche source de plusieurs autres vitamines et minéraux essentiels qui jouent un rôle important dans la santé de nos animaux de compagnie.
- La truite fournit de grandes quantités de protéines:De nombreux régimes commerciaux sur ordonnance incluent le poisson en tant que nouvelle protéine, ce qui peut être avantageux pour les chiens souffrant de maladies telles que des allergies alimentaires ou d'autres intolérances alimentaires. Une portion de 100 grammes de truite contient 20,5 grammes de protéines, ce qui en fait un aliment riche en protéines.
- La truite est pauvre en mercure et autres contaminants: Aux États-Unis, il est courant de garder la truite dans des étangs d'eau douce et des "raceways", où ils sont mieux protégés des contaminants et nourris avec un régime adapté pour conserver les ressources.
Risques pour la santé de donner de la truite aux chiens
- Le parasite mortel que l'on trouve chez le saumon est également courant chez la truite. S'ils ne sont pas traités, les parasites de la douve peuvent entraîner une mort douloureuse pour un chien infecté.
- Les os de truite sont minuscules et peuvent se coincer facilement dans la bouche, la gorge, les intestins et l'estomac de votre chien, parfois même percer la paroi d'un organe. Non seulement cela fait mal, mais cela peut nécessiter une visite coûteuse chez le vétérinaire.
Combien de truites devriez-vous donner à votre chien ?
Vous pouvez donner de la truite à votre compagnon à quatre pattes comme complément alimentaire ou comme gâterie spéciale, en fonction de son état de santé général et de ses besoins nutritionnels. Ce poisson peut être un composant quotidien de leur régime alimentaire s'ils ont besoin d'une nouvelle source de protéines pour traiter des problèmes médicaux comme l'arthrite, les allergies ou les maladies inflammatoires de l'intestin, mais doivent faire partie d'une alimentation équilibrée.
Si vous avez l'intention de nourrir la truite comme un aliment régulier, vous devriez parler à votre vétérinaire pour déterminer la quantité de portion appropriée. En fonction de l'âge, du poids et de la santé de votre chien, il vous conseillera sur la quantité appropriée de truite à inclure dans l'alimentation de votre animal. Ne donnez à votre chien qu'une petite portion la première fois et voyez s'il peut le manger sans avoir de troubles gastro-intestinaux ou de réaction allergique.
Comment faire cuire la truite pour les chiens
Tout d'abord, vous devez désosser complètement le poisson avant la cuisson. Ensuite, vous pouvez le pocher, le cuire à la vapeur ou le griller. N'incluez pas la tête, les nageoires et la queue de la truite dans le repas de votre chien. Et n'oubliez pas d'enlever la peau avant de manger, car elle est très grasse et ajoute des calories supplémentaires. Il ne doit y avoir aucun ajout de beurre, d'huile, de sel, de poivre, d'ail, d'oignons ou de tout autre assaisonnement. Ce poisson naturellement savoureux peut être apprécié par votre chien sans ces substances, qui peuvent causer des problèmes de santé.
Encore une fois, assurez-vous de bien cuire la truite pour la rendre sans danger pour votre chien. Le service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA recommande que le poisson atteigne une température intérieure minimale de 145 degrés.
Quel poisson les chiens ne peuvent-ils pas manger ?
Généralement, les gros poissons à longue durée de vie ne sont pas sûrs pour les chiens car ils accumulent des métaux lourds et présentent un risque pour les chiens en raison des niveaux élevés de mercure dans leur corps. Les directives de la Food and Drug Administration conseillent d'éviter de manger les types de poisson suivants:
- Tilefish
- Maquereau royal
- Espadon
- Requin
- Thon germon (en conserve)
En plus d'accumuler des niveaux toxiques de mercure dans leurs tissus, ces poissons transportent fréquemment des parasites dans leur peau, leurs muscles et leurs organes internes.
Quel poisson convient aux chiens ?
Les poissons qui sont sans danger pour les chiens ont généralement des niveaux de mercure et de parasites dans les tissus inférieurs, notamment:
- Saumon
- Corégone
- morue
- Poisson-chat
- Thon pâle (en conserve)
- Flet
- Hareng
- Merlan
Conclusion
Lorsque vous nourrissez des truites, vous devez être très prudent. Ne donnez jamais de poisson cru à votre animal de compagnie bien-aimé et ne sous-estimez pas à quel point le SPD peut être dangereux. Rappelez-vous que ce n'est pas du poisson; ce sont les parasites qui représentent une menace et un risque réels pour nos amis à fourrure. Alors, assurez-vous de ne les nourrir que de truites bien cuites, et de temps en temps seulement. Chaque fois que vous voyez votre chien présenter des symptômes d'empoisonnement ou d'allergie à ce poisson, emmenez-le immédiatement chez le vétérinaire.
La truite peut certainement être une excellente collation pour votre ami canin, mais seulement avec modération et bien cuite.
