Avec les dizaines de races de moutons qui existent, identifier celle qui répond le mieux à vos besoins peut être une tâche ardue. Mais avez-vous déjà entendu parler du Dorset ?
Le Dorset est réputé pour sa capacité d'élevage prolifique et sa qualité de viande supérieure. Cette race est principalement destinée à la production de viande. Néanmoins, il fait de la toison de qualité décente et produit une quantité respectable de lait.
Voici tout ce que vous devez savoir sur le Dorset.
Faits en bref sur le Dorset
| Nom de l'espèce: | Ovis aries |
| Famille: | Bovidés |
| Niveau de soins: | Facile |
| Température: | Polyvalent |
| Tempérament: | Docile |
| Forme de couleur: | Blanc |
| Durée de vie: | 10-12 ans |
| Taille: | Jusqu'à 275 livres |
| Régime: | Herbivore |
Vue d'ensemble des moutons Dorset
Le Dorset est l'une des plus anciennes races ovines existantes. On pense que cette race est issue du croisement d'une variété de races de moutons indigènes du sud-ouest de l'Angleterre.
Aujourd'hui, le Dorset est bien réparti dans le monde et se décline en deux variétés, le Dorset Cornu et le Dorset Polled. Sans surprise, la principale différence entre ces deux Dorsets est que l'un vient avec des cornes tandis que l'autre n'en a pas.
Le mouton a un visage large caractéristique et un corps long et vient en blanc.
Comme les autres races, le Dorset est un brouteur passionné et produit une quantité généreuse de lait. Il produira également jusqu'à 9 livres de laine de qualité moyenne par an.
Le Dorset est capable d'agneler toute l'année. En revanche, les autres races de moutons ont tendance à être saisonnières dans leur élevage, ne s'accouplant qu'à l'automne et donnant naissance au printemps. Étant donné que le Dorset peut produire plusieurs ensembles d'agneaux par an, c'est une excellente race à garder à des fins commerciales, en particulier pour la production de viande.
Combien coûtent les moutons du Dorset ?
Le prix d'un véritable mouton Dorset est d'environ 350 $. Cependant, avant de procéder à l'achat, vous devez vous assurer que l'éleveur est authentique.
Vous pouvez également vous rendre aux foires aux moutons pour découvrir les différentes offres. Prenez les coordonnées de ceux qui ont de bons stocks et planifiez des visites dans leurs fermes. Vous serez en mesure de distinguer les bons éleveurs des autres en fonction de la qualité de leur gestion de leurs fermes, en plus de la qualité du reste de leur stock.
Comportement et tempérament typiques
Généralement, le Dorset a un tempérament docile. Cependant, les béliers peuvent être agressifs, surtout lorsqu'ils veulent s'accoupler. Pour minimiser cette agression, assurez-vous que le bélier est habitué à être manipulé dès son plus jeune âge.
Apparence et Variétés
Les Dorset à cornes et à cornes sont des moutons de taille moyenne avec une composition musculaire supérieure et une longueur de corps décente. En conséquence, leurs carcasses sont maigres et musclées, c'est pourquoi leur viande est l'une des plus précieuses de l'industrie de la viande ovine.
Les brebis Dorset pèsent entre 150 et 200 livres, tandis que les béliers peuvent peser jusqu'à 275 livres.
Comment prendre soin du mouton du Dorset
Pour commencer, votre Dorset a besoin d'un endroit agréable et confortable pour se reposer. Cela signifie construire un abri qui les protège non seulement des intempéries, mais aussi des prédateurs.
Ainsi, construire une grange pour votre Dorset serait une excellente idée. Néanmoins, un abri à trois côtés ferait également l'affaire. Cependant, les experts recommandent de construire une grange avec plusieurs stalles, car cela vous permettra de les séparer au besoin. Par exemple, vous pourriez vouloir séparer les individus malades ou enceintes du reste du troupeau.
Pour améliorer leur confort, pensez à leur fournir une litière épaisse composée de foin sec, surtout pendant la saison froide. Bien que certaines personnes utilisent la sciure de bois comme matériau de litière pour leurs moutons, vous devriez l'éviter, car cela peut endommager la laine des moutons.
En plus de l'abri principal, pensez à construire un abri dans le champ qui leur fournira de l'ombre lorsqu'ils sont en train de paître.
Comme mentionné, le Dorset aime le pâturage. Par conséquent, avant même d'en avoir un, assurez-vous qu'il y a suffisamment de pâturages pour eux. La taille idéale du pâturage dépend du nombre de Dorsets que vous envisagez de garder et de facteurs environnementaux, tels que le climat et la qualité du sol.
Par exemple, un acre de pâturage dans une région qui reçoit des précipitations adéquates soutiendra plus de moutons que deux acres dans une région aux conditions difficiles.
Plus important encore, assurez-vous d'installer une clôture pour vos moutons. Vous ne pouvez pas vous permettre de faire des compromis sur la qualité de votre clôture, car les Dorsets sont des artistes d'évasion notoires. De plus, une bonne clôture empêchera les prédateurs d'entrer.
Les experts recommandent d'installer une clôture d'au moins 5 pieds de haut. De plus, assurez-vous que les espaces entre les fils sont suffisamment étroits pour empêcher l'animal de se faufiler.
Les moutons du Dorset s'entendent-ils avec d'autres animaux ?
Comme les autres moutons, le Dorset est une créature sociale. Par conséquent, ils sont capables de vivre en harmonie avec d'autres animaux. Cependant, il est important de socialiser tous vos animaux entre eux dès leur plus jeune âge.
De quoi nourrir votre mouton Dorset
Le facteur le plus important lorsqu'il s'agit de nourrir un animal est la qualité de la nourriture. Bien que le Dorset puisse prospérer dans les pâturages, vous devrez fournir à votre animal des aliments supplémentaires.
Le foin de luzerne est l'un des meilleurs aliments que vous puissiez donner à votre Dorset, car il est riche en nutriments essentiels aux moutons. Cependant, comme le foin de luzerne est assez cher, vous pouvez leur donner du foin standard tout en les complétant avec des granulés de luzerne.
Vous pouvez également donner des céréales à votre Dorset. Cependant, vous devrez faire preuve de prudence, car trop de céréales peuvent provoquer des ballonnements chez les moutons.
Fournir à votre Dorset des suppléments est également une bonne idée, car ils contiennent des nutriments que d'autres types d'aliments pourraient ne pas avoir. Comme les autres moutons, les Dorsets ont également besoin de beaucoup de sel. Par conséquent, assurez-vous qu'ils ont toujours des blocs de sel à leur disposition.
L'accès à de l'eau fraîche et propre est également vital pour garder votre Dorset heureux et en bonne santé.
Garder votre Dorset en bonne santé
Les Dorsets ont des exigences uniques. Pour commencer, vous devrez les tondre au moins une fois par an. Cela empêchera leur laine de proliférer et d'inhiber les fonctions de base telles que se déplacer et manger. Cependant, ne les tondez pas avant ou pendant la saison froide.
Vous devrez également prendre soin de leurs sabots en les taillant et en vous assurant qu'ils dorment dans un environnement sec. L'humidité ramollit les sabots du Dorset, ce qui facilite la pénétration des bactéries et cause des problèmes tels que le piétin.
Pour éviter tout problème de santé potentiel, assurez-vous d'avoir accès à un vétérinaire afin qu'il puisse surveiller régulièrement vos moutons.
Élevage
Comme mentionné, le Dorset est un éleveur prolifique. Cependant, pour de meilleurs résultats, assurez-vous que vos brebis ne sont pas trop grasses avant l'accouplement. Cela signifie que vous devrez ajuster leur nutrition en conséquence au préalable.
Les béliers Dorset sont capables de se reproduire presque toute l'année.
Le mouton Dorset vous convient-il ?
Cette race convient parfaitement à ceux qui cherchent à élever des moutons à des fins commerciales. La nature de haute qualité de leur viande associée à leur taux de reproduction prolifique en fait l'une des meilleures races pour la production de viande.
Conclusion
Le Dorset est la deuxième race de mouton la plus populaire aux États-Unis, et pour cause; il est rustique et rentable. Vous devez seulement vous assurer que vous êtes capable de prendre soin de ce mouton avant de l'acheter.
